Zeytinyağlı Sebze Sote



Zeytinyağlı Sebze Sote tarifi Güzelce yıkanan Brüksel lahanasının dışında yer alan kabuk soyulur. Ardından havuç ufak ufak kesilir. Sebzeler su dolu tencerede önce haşlanır, sonra süzülür. Bir tencereye bir yemek kaşığı zeytinyağı koyulur. Ardından sebzeler eklenir.

Ufak ufak kıyılmış ola sarımsaklar sebzelere katılarak iyice karıştırılır. Birkaç dakika soteleme işlemi sürdürülür. Ardından tuzu katılır.

Servis tabağına alınan zeytinyağlı sebze sote limon dilimleri ile süslenerek servise hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun.

Zeytinyağlı Sebze Sote Malzemeleri

2 su bardağı brüksellâhanası
6-7 adet brokoli
1 adet havuç
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, limon


Menü