Taze Kaşarlı Köfte



Taze Kaşarlı Köfte tarifi Kıymayı geniş bir kaba koyun. İçine rende soğan, ekmekiçi, su, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın; harmanlayarak yoğurun. Köfte harcını ikiye ayırın, düz bir tepsiye yarısını yayın üstüne peyniri serpin. Diğer parçayı da peynirlerin üstüne yayın.

Bıçağı suya tutup, köfte harcından küçük köfteler kesin. Tavada ya da ızgarada kızartıp, servis tabağına alın ve servis edin.

Taze Kaşarlı Köfte Malzemeleri

Yarım Kilo Kıyma
İkiyüzelli Gram Dilim Kaşar Peyniri
Bir Adet Kuru Soğan
Bir Su Bardağı Ufalanmış Ekmekiçi
Yarım Kahve Fincanı Su
Yeteri Kadar Tuz, Karabiber


Menü