Tavuklu Piyaz



tavuklu piyaz Çok sevilen Tavuklu piyaz yemeği oldukça lezzetli bir meze yada yemeklerde salataya ek olarak sunulabilecek bir tariftir. Nasıl yapılacağına gelirsek. Bir gece önceden suda bıraktığınız fasulyeyi derince bir tencerede su kaynatıp içine atın. Haşlanan fasulyelerinizi süzgeçle süzerek bir tabak üzerinde kenara alın.

Başka bir tencere tavuklarınızı defne yaprağı ekleyerek kaynar su yardımıyla haşlayın. Yine süzgeç yardımıyla haşlanmış tavuğunuzu bir tabak üzerinde kenara alın. Devamında başka bir kaseye rendeden geçirdiğiniz sarımsak, tuz, pul biber, hardal ve sıvı yağ koyarak iyice karıştırın. Son olarak Tavuklu Piyaz yapmak için geniş bir kaseye tavukları, fasulyeyi, sarımsak sosunu iyice karıştırın. Salata tabağına alın. Üzerine doğranmış soğan ve domates ekleyin.

Tavuklu Piyaz Tarifi ile hazırladığınız Tavuklu Piyaz yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Tavuklu Piyaz Malzemeleri

1 su bardağı kuru fasulye
1 adet kırmızı soğan
2 adet tavuk bonfile
1 tatlı kaşığı hardal
Çeyrek su bardağı sirke
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım demet maydanoz
2 adet defne yaprağı
Sıvı yağ
Tuz

Malzemeler Tavuklu Piyaz tarifine aittir

 


Menü