Tavuk Büryan



tavuk buryan Damak tadınıza uygun bir yemek olan Tavuk Büryan Tarifi tarifi için, öncelikle kaynar suyu bir kaseye doldurup içine pirinçlerinizi koyun. Tencereye yeteri kadar su doldurup kaynatın içine tavuklarınızı atın. Haşlanıncaya kadar bekletin. Bir tavaya margarin ekleyerek kızdırın. Soğanları rendeden geçirip tavaya atın.

Renk alınca naneyi ekleyin. Sudaki pirinçlerinizi süzgeçle süzüp soğan tavasına aktarın. Bir müddet beraber kavurun, tuzu ilave edip az karıştırın. Pilavınızı fırın tepsisine direk yada uygun bir kap içine koyarak yerleştirin. Üzerine kızarmış tavuklarınızı ekleyin. Sıcak suyu ekleyip kaşığın tersiyle tavuklarınızı pirincin içine biraz gömün. 200 dereceye önceden ısınmış fırına sürüp suyunu çekene kadar pişirin.

Tavuk Büryan Tarifi ile hazırladığınız Tavuk Büryan yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Tavuk Büryan Malzemeleri

2 bardak pirinç
1 tane orta boy soğan
1 paket tavuk baget veya but
1 çorba kaşığı nane
125 gram margarin
tuz
4 bardak sıcak su

Malzemeler Tavuk Büryan tarifine aittir

 


Menü