Etiket arşivi: ‘fırında karnıyarık’

Karnıyarık

Bol suyla yıkadığınız patlıcanları süslemek amacıyla 1 cm şeritler halinde meyve soyacağıyla soyun ve ortasını yarın. Ardından tuzlu suya yatırın. Bir süre tuzlu suda bekleyip yumuşayan patlıcanlarınızı Devamı...