Tag archive for ‘çorba tarifleri’

Fener Balığı Çorbası

Geniş bir tencereye fileto halindeki balıkları dizin. Üzerine iri iri doğranmış havuç, su, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Orta hararette ateşte 15 dakika pişirin. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız More...

Balık Çorbası

Öncelikle çorba için kullanacağınız ruy sosunu hazırlamalısınız. Bunun için bir kapta zeytin yağı ve yumurta sarılarını çırpın. Üzerine rendelemiş olduğunuz patatesleri ekleyin karıştırın. More...

Balık Çorbası III

Balıkları temizleyip bol su ile yıkadıktan sonra büyük bir tencereye alın. Üzerine ince kesilmiş maydanoz, rendelemiş olduğunuz soğan ve havuçları defneyapraklarını tencereye ekleyelim. 2.5 litre More...

Domatesli Pirinç Çorbası

Bir başka tarifimiz Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi için tencereye kabukları soyularak fındık büyüklüğünde doğranmış domates ve yağı koyun.  More...

Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Enfes çorbalardan olan Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi için, aynen pirinç çorbasında olduğu gibi çorbayı yağsız olarak pişirin.  More...

Kış Çorbası

Kuskusu ve sıcak suyu tencereye aynı anda koyup pişirin. Başka bir kaba yoğurdu, yumurtayı, tavuk suyu ve unu koyun. İyice karıştırın.  More...

Patatesli ve Mısırlı Çorba

Margarini uygun bir tencerede eritip kızdırın. Pastırmayı tencereye ilave edip hafif kavurun. Devamında ateşi kısın pırasa ve soğanı ekleyin. Beş dakika kavurun. Unu da ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. More...

Mantar Çorbası

Tencereye yağı ve unu koyup kavurun. Mantarları iyice yıkayıp küçük, küçük doğrayın. Yağı ve unu kavurduğunuz tencereye mantarları ilave edin. Ardından suyu ekleyip blendır ile karıştırın. More...

Tavuk Çorbası

Geniş bir tencereye tereyağını koyun altını yakın. Önceden rendelenmiş domatesi ilave edin. 3-4 dakika kavurun.  More...

Yayla Çorbası

Bir tencereye 3 su bardağı su ve pirinci koyup altını yakın.sonra pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.Başka bir kapta yumurta, yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu ekleyerek iyice karıştırın. Devamında More...

Menü