Sultan Sarma Bonfile



Sultan Sarma Bonfile tarifi Daha lezzetli olması için bonfileyi inceltin yani dövün. İncelttiğiniz bonfilelerin içine isteğinize göre birkaç fıstık ile bir kaşık kıyma ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Tencereye tereyağı ekleyin ve yağın kızmasını bekleyin. Kızan yağın içine doğranmış dereotu ile bir dilim pastırmayı atın. Bir kaç dakika tavada kızartın ve bir tabağa alın.

Rulo şeklindeki bonfileyi ızgarada pişirdikten sonra, servis yapacağınız tabağın üzerine alın. Daha sonra bonfilenin üzerine, kızarttığınız pastırmayı ekleyin. Sıcak servis edin.

Sultan Sarma Bonfile Malzemeleri

1 Adet Bonfile
1 Çorba Kaşığı Kıyma
10 Adet İç Antep Fıstığı
1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma
1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Kıyılmış Dereotu


Menü