Su Teresi ve Greyfurt Salatası



Suteresi ve Greyfurt Salatası tarifi Orta ateşte ısınan ızgaramıza bademlerimizi yerleştirerek 8-10 dakika boyunca arada çevirmek suretiyle kızartın. Daha sonra sosunu hazırlamak için soğan, şeker, limon suyu ve zeytinyağını salata kabına koyun. Koyu bir kıvam alana dek sosumuzu karıştıralım.

İsteğe göre tuz ve biber ilavesi yapalım. Dilimlediğimiz greyfurtları sosa ekliyelim ve suteresi yapraklarınıda sosumuza ekliyelim.

Izgarada kızarttığımız bademleri de üzerine koyarak servis edelim.

Afiyet Olsun.

Suteresi ve Greyfurt Salatası Malzemeleri

2 demet suteresi, sapları ayıklanmış
2 pembe greyfurt, dilimlenmiş
50 gr badem, kabukları ayıklanmış

Sos:

1 çaykaşığı ince doğranmış soğan
1/2 çaykaşığı şeker
1 yeşil limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz ve karabiber


Menü