Semizotlu Cacık



Semizotlu Cacık İlk önce semizotlarımızı köklerinden ayırmak suretiyle ayıklıyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Daha sonrasında listemizde yer alan sarımsakları havan yardımı ile döverek yoğurdumuzun içerisine ekliyoruz. Yoğurdumuzu çok az sulandırıyoruz ve koyu bir kıvama gelene kadar çatal ile çırpıyoruz.

Yıkadığımız semizotlarını iri iri doğrayıp koyu kıvama getirdiğimiz sarımsaklı yoğurdumuzun içerisine atalım ve güzelce karıştırdıktan sonra servis yapalım.

Afiyet Olsun.

Semizotlu Cacık Malzemeleri

150 gr Semizotu
2 Su Bardağı Nohut
3-4 Diş Sarmısak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Su, Tuz


Menü