Şef Salata



Şef Salata tarifi Listemizde yer alan tavuk göğüsünü haşlayalım ve daha sonrasında dana ve tavuk jambonlarımızı uzunlamasına doğrayalım. Servis yada salata tabağımıza göbek salatayı keserek üzerine uzun uzun kestiğimiz jambonları yerleştirelim.

Sosu için hardal, mayonez, sirke, karabiber, tuz ve limon suyu karışımını blenderdan geçirelim ve salatamızın üzerine dökelim.

Domates, mısır ve ziyah zeytin ile salatamızı süsleyelim ve servis yapalım.

Şef Salata Malzemeleri

1/2 Göbek Salata
1/2 Katı Yumurta
1 Dilim Dana Jambon
1 Dilim Tavuk Jambon
1/2 Tavuk Göğsü
1 Çay Kaşığı Mısır
1/2 Domates
2 Siyah Zeytin
3 Yaprak Roka

Sos malzemesi:

1 Çorba Kaşığı Hardal
2 Çorba Kaşığı Mayonez
2 Çay Kaşığı Sirke
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
2 Çay Kaşığı Limon Suyu
1/2 Çay Kaşığı Tuz


Menü