Sebzeli Cevizli Fava



Sebzeli Cevizli Fava Malzeme listemizde yer alan 250gr kuru baklamızı akşamdan ıslatıyoruz. Daha sonra yine malzeme listemizde yer alan bütün sebzelerimizi küp olacak şekilde doğruyoruz ve üzerine baklayı ekliyoruz. Tuz ve şekerini ekleyip yumuşak bir hale gelene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra sebzeleri tel süzgeçten geçiriyoruz.

Nişastamızı soğuk suyun içerisinde bir kaç dakika karıştırmak suretiyle eritiyoruz.Erittiğimiz nişastamızı sebzelerimize ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra ise kısık ateşte sebzelerimizi 5 dakika daha pişiriyoruz. Piştikten sonra karışımımızı bir tepsiye dökerek soğuması için bekletiyoruz.

Soğuduktan sonra üzerini dereotu ve cevizle süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.

Sebzeli Cevizli Fava Malzemeleri

250 gr Kuru Bakla
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Adet Patates
2 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1/2 Demet Dereotu
8-10 Adet Ceviz
Tuz


Menü