Saray Usulü Piliç Sarma



Sizin için hazırladığımız Saray Usulü Piliç Sarma yemeği için, tavuğunuzun kemiklerini ayıklayıp bir tahta üzerinden döverek inceltin. Dövdüğünüz tavuk etlerinin içine zar boyutunda doğranmış kayısı ve bademleri ekleyin.

pilic-sarma

Sonra tuz ve karabiber serpiştirerek tavukları rulo yapın. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak kızdırın. Bu arada mutfak folyosunu bölerek içlerine tavuk rulolarınızı koyun ve hafif buruşuk sarın. Hepsi birince fırına atıp 45 dakika pişirin. Pişen tavuğunuzu folyodan çıkartın.

Ekmek dilimi kalınlığında bölün. Servis tabakalarına aktarın.

Saray Usulü Piliç Sarma Tarifi ile hazırladığınız Saray Usulü Piliç Sarma yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

Saray Usulü Piliç Sarma Malzemeleri

1 Tam Piliç
100 gr Kuru Kayısı
30 gr Badem
Tuz
Karabiber

Malzemeler Saray Usulü Piliç Sarma tarifine aittir

 


Menü