Pirinç Salatası



Pirinç Salatası tarifi Köklerinden kestiğimiz maydonozları canlı kalmaları için su dolu bardağın içerisinde beklemeye alıyoruz. Amerikan pirincini derin kapta sıcak su ve tuz ile ıslayınız. Su ılınana kadar bekleyiniz. Pişirilmemiş tane mısırı tuzlu suda haşlayarak süzgece alıp süzelim.

Sivri biberlerimizi ince ince doğradıktan sonra domatesleride soyup zar büyüklüğünde keselim. Isladığımız pirinçleri sudan çıkartarak süzelim ve tenceremizde daha önceden kaynattığımız suyun içerisine bir bardak sıvı yağ eşliğinde atalım.

Haşlandıktan sonra sıcak suda 3-5 dakika bekleterek daha sonrasınnda suyunu süzelim.

Pirinçleri süzdükten sonra servis tabağımıza alalım ve diğer bütün malzemeleri üzerine ekliyerek servis yapalım.

Pirinç Salatası Malzemeleri

1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
1 Su Bardağı Mısır
2-3 Domates
4-5 Sivribiber
1 Demet Maydanoz
1 Fincan Soya Yağı
1 Çay Bardağı Sızma Zeytinyağı
1 Limon
1 Fincan ight Soya Sosu
Köri, Nane, Tuz


Menü