Peynirli Enginar



peynirli enginar İlk önce enginarlarımızı soyduktan sonra kararmaması için limon suyu ve tuz ile suda bekletiyoruz ve yine kararmaması için limon suyu ve tuz ilave ettiğimiz tencerede pişiriyoruz.

Enginarlarımız yumuşamaya başladığında lor peynirimizi, kıyılmış dereoyunu ve kırmızı biberi ekleyerek tencerenin kapatığı kapatıyoruz.

10 dakika kadar daha kısık ateşte pişirerek servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

Peynirli Enginar Malzemeleri

4 Enginar
1 Limon
1 Su Bardağı Lor Peyniri
Yarım Demet Dereotu
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
1 Çay Kaşığı Tuz


Menü