Peynirli Bahar Salatası



Peynirli Bahar Salatası tarifi İlk önce marul, roka ve maydonozları yıkayarak ayıklayalım ve güzelce süzelim. Marulları iri bir şekilde kesip, turbu rendeliyelim. Roka ve maydonozları da ayıkladıktan sonra marul ve turbumuzu bir kasede karıştıralım. İnce dilimlediğimiz maydonozu peynir dilimleri ile bulayın.

Daha sonra küçük kase içerisinde sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile çırparak maydonozlu karışımımız ile birlikte karıştırınız. Servis tabağımıza salatamızı ve peynir dilimlerimizi alalım ve üzerlerine sos koyalım.

Süsleyerek servis edelim.

Afiyet Olsun.

Peynirli Bahar Salatası Malzemeleri

1 kıvırcık marul
1 göbek marul
4-5 turp
2 demet roka
2 demet maydanoz
500 gr koyun peyniri
6 çorba kaşığı sirke
Tuz, karabiber
8 çorba kaşığı zeytinyağı


Menü