Papaz Yahnisi



Yemek için kullanacağınız yağı ilk önce kızdırın. İçerisine etleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra rengi değişene kadar pişirmeye devam edin. İçerisine sarımsak ile soğanıda atın. Tenceredekileri ara ara karıştırmayı unutmayın.

papaz-yahnisi-tarifi

Daha sonra tencere içine et suyu, biber, sirke ve tuzuda ekleyin.

Soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin.

Servis için tabakları önceden ısıtmaya özen gösterin.

Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun.

Papaz Yahnisi Malzemeleri

3 çorba kaşığı margarin
600 gr kuşbaşı dana eti
200 gr arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı et suyu
1/2 çay kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber


Menü