Mantarlı Yumurta



mantarli yumurta Yapımı kolay Mantarlı Yumurta tarifi için, Bir tas içine su koyun içine limon sıkın. Kaşıkla karıştırıp içine mantarları atın. 40 dakika bekletin. Sonra süzgeçle mantarları limonlu sudan çıkartıp bir tabağa doğrayın.

Uygun ebat ta bir tencereye doğradığınız soğan ve yeşil biberleri ekleyin. Üzerine yağ ilave edin. Altını yakıp kızartın. Soğanlar renk alınca tabaktaki mantarları da ilave ederek karıştırın. Daha sonra 2 yemek kaşığı limon ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Biraz piştikten sonra domates salçası veya rende domates ilave edin ve pişirmeye devam edin.

Devamında yumurtalarınızı kırıp tencereye ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatın. On dakika pişmesi yeterlidir.

Mantarlı Yumurta Tarifi ile hazırladığınız Mantarlı Yumurta yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Mantarlı Yumurta Malzemeleri

Yarım Kilogram Mantar
1 Adet Limon
2 Adet Yumurta
3 Adet Yeşil Biber
1 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Salça (Arzu Edilirse)

Malzemeler Mantarlı Yumurta tarifine aittir

 


Menü