Mantarlı Antrikot



İlk olarak tencere içine yeterince yağ koyun, ve kızdırmaya başlayın. Kullanacağınız mantarları küp küp kıyıp, kızan yağın içerisine ekleyin.

Mantarlı Antrikot

Bir kaç dakika sonra içerisine ince ince kestiğiniz soğanlarıda koyun.

Tuzunu da ekledikten sonra kavurmaya başlayın.

Biraz sonra ise içerisine etleri koyun ve kızartmaya başlayın.

İçerisine tercihinize göre tuz ve karabiber ilave edin.

İsteğinize göre, yanında pilav ile hoş bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Mantarlı Antrikot Malzemeleri

1/2 Kg Antrikot
3 Adet Soğan
1.5 Su Bardağı Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz


Menü