Mantar ve Kereviz Salatası



Mantar ve Kereviz Salatası tarifi İlk önce sosumuzu hazırlıyoruz.Sosu hazırlamak için yoğurt,zeytinyağı ve limon suyunu derin bir kap içerisine alıyoruz.Çatal yardımıtla çırparken tuz ve biberide ekleyin.Hazırladığımız bu sosu mantar ve kerevizlerimize ekleyerek güzelce karıştıralım.

Hazırladığımız salatamızı servis tabağımıza alarak bademlerimizi üzerine serpiştirelim ve limon parçaları ve tarhunlar ile süsleyerek servis edelim.

Mantar ve Kereviz Salatası Malzemeleri

250 gr mantar, dilimlenmiş
3 kereviz sapı, dilimlenmiş

Sos:

150 gr yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı ince doğranmış taze tarhun
tuz ve karabiber

Süslemek için:

25 gr kabuğu soyulmuş badem
limon parçaları
birkaç dal taze tarhun veya
birkaç dal maydanoz


Menü