Kızarmış Soğan Halkaları



Derin bir kaba unu, tuzu, karabiberi, yağı ve sodayı koyun. İyice kıvam alana kadar karıştırın. Başka derin bir kaba yumurtanın akını koyun tuz ekleyerek iyice çırpın. Devamında yumurtanızı unu karıştırdığınız kaba ekleyin.

Bir süre karıştırın. Bir tabağa pane harcı koyun. Soğanlarınızı dairesel dilimleyerek ortalarını boşaltın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Soğanlarınızı önce hazırladığınız karışıma sonra pane harcına bulayarak tavaya atın. Altın sarısı rengini alan soğan halkalarınızın fazla yağını kağıt peçete yardımıyla alabilirsiniz. Soğan halkalarınız servise hazır. Afiyet Olsun.

 

Kızarmış Soğan Halkaları Malzemeleri

2 Adet Soğan
1 Adet Yumurta Akı
1 Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Ay çiçek yağı
1 Şişe Soda (200 Ml)
Bir Tutam Tuz
Bir Tutam Karabiber
1 Tutam Tuz
1 Çay Bardağı Pane harcı
1 Su Bardağı Sıvı Yağ


Menü