Kıymalı Patates



Orta boy bir tencerede kıymanızı renk alana kadar kavurun. Ardından sıvı yağı, önceden doğranmış biberleri ve soğanları tencereye ekleyip bir süre daha kavurun. Çeyrek su bardağı ılık su ekleyin tencerenin altını kısın ama kapatmayın.

Uygun bir tavaya salçanızı alın ve çok az miktarda kızdırın. Devamında yarım çay bardağı su ekleyerek salçayı seyreltin. Üzerine tuz ve tavla zarı gibi doğranmış domatesleri ekleyin. Bir süre daha pişirin. Patatesleri doğrayarak kıymanın üzerine atıp karıştırın. Üzerine domates sosu ekleyip tekrar karıştırın. ağır ateşte pişmeye bırakın. Kıymalı patates yemeğiniz servise hazır. Afiyet Olsun.


Kıymalı Patates Malzemeleri

4 Adet Patates
250 Gram Kıyma
2 Adet Domates
2 Adet Soğan
2 Adet Defne Yaprağı
Yeterince Tuz
Yeterince Karabiber


Menü