Kısır



kisir tarifi

Hem bir meze hem de tamamlayıcı öğün olarak sunabileceğiniz Kısır Tarifi için, maydanoz, sarımsak, kuru soğan ve taze soğanı ince doğrayarak bir kaba koyun.

Biber ve domates salçasını bir bardak sıcak suda çözdürün ve bulgurlarla beraber karıştırıp geniş bir kaseye koyun. Bir su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyin. yirmi dakika karıştırarak bulgurun suyunu çekmesini sağlayın.

Sarımsak, maydanoz, soğan karışımını üzerine ekleyip karıştırın. Nane yapraklarını, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice karıştırın. Domateslerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Kısır Tarifi ile hazırladığınız Kısır yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Kısır Malzemeleri

7-8 taze soğan
yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su

Malzemeler Kısır tarifine aittir

 


Menü