Karidesli Krep



Karidesli Krep TarifiBir tabak içerisine bir kaşık soya sosunu, süt, un, tereyağı ve yumurtayı ekleyip mikser ve ya tel yardımı ile çarpmaya başlayın. Koyu olması durumunda karışımın içine süt ilave edebilirsiniz. Çırptıktan sonra süzdürün, hamurun soğuması ve dinlenmesi için bir kenara koyun.

Bir miktar zeytinyağı ile tereyağını tava içerisine kızdırmaya başlayın.

İçerisine konserve suyu ile kullanacağınız karidesleri atın ve bir kaç dakika kızartın.

Karabiber ve soya soyunu eklemeyi unutmayın. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra kapatın.

Başka bir tava içerisinde bir miktar yağ kızdırın.

Krepi yapmak için oluşturduğunuz ve dinlendirdiğiniz hamuru biraz daha yayılabilir hale getirin.

Daha duru hale geldikten sonra tavayı kaplayacak şekilde koyun.

Kısık ateşte bir kaç dakika kızartın, yaptığınız hamurun bitesiye kadar bu işlemi tekrarlayın.

Kreplerinizi yaptıktan sonra, karidesten eşit miktarda kreplere bölüştürün.

Karidesleri koyduktan sonra rulo halinde sarın ve fırın tepsisine koyun.

190 derecelik fırında bir kaç dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun.

Karidesli Krep Malzemeleri

300 gr. Ayıklanmış ve Pişmiş Karides
4 Dilim Konserve Ananas
Soya Sosu
1 Yumurta
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Süt
Zeytinyağı
Tereyağı
Tuz , Karabiber


Menü