Karides Kroket



karides-kroket-nasil-yapilirTava içerisine bir miktar tereyağı ekleyin ve eritmeye başlayın. Erimeye başladıktan sonra içerisine unu ekleyin. Unu kavurduktan bir süre sonra içine 1 bardak kaşar peyniri ile bir bardak sütü koyun. Ağır ateşte bir kaç dakika pişirin.

İçerisine daha sonra karides, tuz ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin. Biraz daha pişirdikten sonra ateşi kapatın.

Hamur haline gelen karışımı, yoğurmaya başlayın. Daha sonra isteğinize göre büyüklükte yuvarlaklar yapın.

Una bandırdıktan sonra yoğurduklarını yağda kızartın. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun.

Karides Kroket Malzemeleri

2 çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi l tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
100 gram haşlanmış karides
Tuz
2 adet yumurta
Galeta unu
Kızartmak için: Sıvı yağ


Menü