Kalamar Tava



Kalamar Tava TarifiKullanacağınız kalamarları iyice temizledikten sonra ufak ufak kesin. Bir tabak içerisine alın ve içine şeker ile karbonatı ekleyin. Başka bir kap içerisinde unun içerisine tuz ekleyin ve karıştın. Daha sonra temizlediğiniz kalamarları bu una buladıktan sonra kızgın yağda kızartmaya başlayın.

Yanında sunacağınız salatayı yapmak için ise havucu ince ince dilimleyin.

Havuç içerisine kereviz, soğan ve sarımsakları da ekleyip harmanlayın.

İçerisine sonra domates konservesinden koyun ve son olarak tuzunu ayarlayın.

Fesleğenide ekledikten sonra bir kaç dakika pişirin.

Servis tabağına aldığınız kalamarların yanına yaptığınız salatadan ekleyip servis edin.

Afiyet Olsun.

Kalamar Tava Malzemeleri

6 Orta Boy Kalamar
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Su Bardağı Un
Tuz
1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
Sos İçin:
1 Kutu Doğranmış Domates
1/2 Yarım Havuç
2 Arpacık Soğanı
1 Diş Sarmısak
1/2 Kereviz
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Tuz


Menü