Ispanaklı Istavrit Dolması



Ispanaklı Istavrit Dolması tarifi Yemek içerisinde kullanacağınız balıkları temizleyin. Ispanakları iyice yıkadıktan sonra isteğinize göre kıyın. Aynı şekilde soğanı da kesin. İçerisine ufalanmış ekmek içini ekleyin. Koku yapması için limon kabını ayırın. Tencere içerisinde bir miktar yağı kızdırın ve içerisine soğanları atın.

Doğradığınız ıspanakları başka bir tabak içerisine koyun. İçerisine limon kabuğunu, karabiber, tuz ve ekmek içini ekleyin.

İçerisine son olarak yumurta da kırıp karıştırmaya başlayın.

Temizlediğiniz balıkların içerisine, yaptığınız karışımdan koyun.

Balıklarını yağlayın ve fırın tepsisine dizin. 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Piştikten sonra servis tabağına alıp isteğinize göre dereotu ve limon ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun.

Ispanaklı Istavrit Dolması Malzemeleri

4 Büyük Istavrit
20-25 Ispanak Yaprağı
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Margarin
2 Dilim Ekmek
1 Limon
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
3-4 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber


Menü