Hardal Soslu Ahtapot



Hardal Soslu Ahtapot tarifi Tercihinize göre kullanacağınız ahtapotları dondurulmuş şekilde kullanabilir ve ya farklı bir yerden alabilirsiniz. Yemeğinizi yapmadan önce iyice yıkamaya özen gösterin.

Dilimlediğiniz ahtapotu pişireceğiniz tencerenin içine alın. İçerisine 8 bardak su ilave edin ve tencerenin ağzını örtün.

Ağır ateş üzerinde yaklaşık bir buçuk saat daha pişirmeye devam edin.

Piştikten sonra, eklediğiniz suyu farklı bir kaba, ahtapotu farklı bir kaba alın.

Serviste kullanacağınız sos için hardal tohumu, dereotu, hardal ve mayonezden oluşan karışımı yapın.

Dilimlediğiniz ahtapotları da bu karışımın içerisine ekleyin. Soğuk servis edin.

Afiyet Olsun.

Hardal Soslu Ahtapot Malzemeleri

1 kg. ahtapot
4 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu


Menü