Hamsi Tava



Hamsi Tava tarifi Hamsileri temizledikten sonra tuz ile harmanlayın ve bir kaç dakika bu şekilde bekletin. Hamsileri pişireceğiniz tavanın içerisine bir miktar yağ ekleyin ve grup halinde hamsileri yuvarlak şekilde kızartmaya başlayın.

Kızarttırken hamsilerin şekillerinin bozulmamasına dikkat edin.

Kızaran hamsileri servis tabağına alıp, bir diğer grubu aynı şekilde tavada pişirin. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun.

Hamsi Tava Malzemeleri

1350 gr Hamsi
1.5 Yemek Kaşığı Tuz
4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ (kızarırken çektiği)
6 Yemek Kaşığı Mısır Unu


Menü