Etli Sebze Yemeği



Etli Sebze Yemeği tarifiÇok az miktardaki suda Brüksel lahanaları haşlanır. Patlıcan, kabak, biber ve patatesleri ufak ufak doğrayın. 1,5 yemek kaşığı margarini tencerede eritip etleri suyunu çekinceye dek kavurun. Ardından yemeklik doğranan soğanları ve küp küp doğranan domatesleri ilave edin. Birkaç defa çevirin.


Bu işlemlerden sonra ufak doğranan sebzeleri tencereye koyarak soteleyin.

Son olarak Brüksel lahanasını ilave edeceğiniz yemeğinize tuz ve karabiberi de kattıktan sonra iyice pişirin.

Pişen yemeğin altını kapatın ve ince ince kıyılmış maydanozları üzerine serpiştirdikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.

Etli Sebze Yemeği Malzemeleri

1.5 Çorba Kaşığı Margarin
1/2 Kg Kuşbaşı Et
1 Adet Soğan
2 Adet Küçük Doğranmış Domates
3 Adet Sivribiber
1 Adet Patates
1 Adet Patlıcan
1 Adet Kabak
6 Adet Brüksel Lahanası
Tuz, Karabiber, Maydanoz


Menü