Etimekli Bezelye Salatası



Listede yer alan patlıcan,havuç ve kabaklarımızı temizliyoruz kabuklarınıda soyarak. Temizlediğimiz sebzeleri ufak ufak doğrayarak kızartıyoruz. Sosu için ise mayonez ve sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz ve bunları güzelce karıştırıyoruz.

Etimekli Bezelye Salatası

Kızarttığımız sebzeleri büyük bir kap içerisine alarak hazırladığımız karışımı sebzelerimizin üzerine döküyoruz ve bekletmeden hemen servis ediyoruz.

Etimekli Bezelye Salatası Malzemeleri

1 patlıcan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 kabak
1 havuç
1 çorba kaşığı mayonez
2 su bardağı sarmısaklı yoğurt
8 etimek


Menü