Ekmekte Antrikot



Ekmekte Antrikot tarifi Mantarları temizledikten sonra, içi limonlu su ile dolu bir kabın içine atın. Yaklaşık on beş dakika bekletin. İri parçalar şeklinde doğrayarak pişireceğiniz tavaya ekleyin. Üstüne tuz atmayı unutmayın.

Pişirdiğiniz mantar, suyu çektikten sonra içine bir kase dereotu ile yarım karşık tereyağı ilave edin ve tekrar birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Diğer tencerede kullanacağınız antrikotu susuz şekilde ağır ateşte pişirmeye başlayın.

Etler kızardıktan sonra tencere içinde kalan tavanın yağına ekmekleri ekleyin.

Ekmekler ile kapadığınız tencerenin üzerine pişirdiğiniz mantar ve eti ilave edin.

Tercihinize göre en son çedar peyniride ekleyebilirsiniz.

Yaklaşık 180 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra ekmekte antrikot servise hazır.

Afiyet Olsun.

Ekmekte Antrikot Malzemeleri

4 Dilim Tost Ekmeği
4 Adet Antrikot
4 Dilim Çedar Peyniri
1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu


Menü