Domates Salatası



İlk önce kabaklarımızı soyarak tuzlu suda haşlıyoruz. Çok aşırı yumuşamadan çıkartmaya özen gösteriyoruz. Yatay bir şekilde ikiye bölüyoruz kabakları ve çekirdeklerini çıkartıyoruz.

Domates Salatası

Daha sonra ise minik küp şeklinde doğrayıp soğanlarıda yarım ay şeklinde olacak şekilde doğruyoruz.

Malzeme listesinde yer alan domates, salatalık ve soğan ile birlikte daha öncede ince ince kıydığımız maydonozu karıştırıyoruz.

Bu karışımımıza tuz, limon ve zeytinyağı ekliyerek bir sos yapıyoruz. Hazırlanan bu soslu salatamızı servis tabağına alarak üzerine beyaz peynir rendeleyip servis yapıyoruz.

Domates Salatası Malzemeleri

2 adet büyük boy kabak
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet soğan
5 sap maydanoz
1/2 limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
100 gr. beyaz peynir

Resim Temsilidir.


Menü