Dana Pirzola



dana pirzola Bir başka tarifimiz Dana Pirzola için, Uygun evattaki bir tavaya etlerinizi koyup üzerine tuz ekleyin. Kızartmaya başlayın. Hafif kızaran etlerinizi bir tepsiye yerleştirin.

Pirinci yayarak ekleyin. Bir başka kapta bira, su, domates suyu, karabiber, kekik ve az tuz ekleyerek iyice karıştırın. Sonra bu karışımı tepsinize gezdirerek dökün. Tepsinin üzerine alüminyum folyo sarıp önceden 200 dereceye ısınmış fırında kırk beş dakika pişirin.

Daha sonra tepsiyi çıkarıp folyo yu aralayıp rende kaşar ve ince kıyılmış yeşil biber ekleyin. Folyosuyla tekrar fırına sürüp 5 dakika daha pişirin.

Dana Pirzola Tarifi ile hazırladığınız Dana Pirzola yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Dana Pirzola Malzemeleri

6 adet dana pirzola
3/4 su bardağı pirinç
250 gr domates suyu
6 yeşil biber, ince kıyılmış
yarım su bardağı bira
1 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Karabiber
Kekik

Malzemeler Dana Pirzola tarifine aittir

 


Menü