Çin Usulü Dana Yahni



Çin Usulü Dana Yahni tarifi Yahni içerisinde kullanacağınız dana etini, istediğiniz şekilde doğrayın. Soğanları ise büyük parçalar halinde kesin. Sarımsak ve havuçlarıda büyük büyük doğradıktan sonra, biberlerin içini ayıklama başlayın.

Yapışmaması için teflon tava içerisinde sıvı yağı kızdırın.

Kızan yağ içerisine eti ekleyip, etin rengi değişesiye kadar pişirin. İçerisine sarımsak, soğan, biber, soya fasulyesi ve havuç ilave edin.

İlave ettikten sonra tencereyi devamlı karıştırın.

Soya fasulyesi ve sıcak su ekledikten sonra bir kaç dakika daha eti pişirin. Pişirdikten sonra eti sıcak servis etmeye çalışın.

Afiyet Olsun.

Çin Usulü Dana Yahni Malzemeleri

300 gr Dana Eti
2 Soğan
3 Sivribiber
1 Havuç
2 Diş Sarımsak
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi
2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
2 Kahve Fincanı Sıcak Su


Menü