Cacık Tarifi



cacık tarifiÖncelikle salatalıklarımızı yıkıyoruz ve güzelce soyup rendeliyoruz. Sonrasında sarımsağımızı tuz ile döverek yoğurdumuza ilave ediyoruz. Su ilave ederek yoğurdumuzu boza kıvamına getiriyoruz. Önceden rendelediğimiz salatalıklarıda yoğurdumuzun üzerine ilave ederek karıştırıyoruz. Hazırladığımız cacığımızı kaselere alarak üzerine dere otu ve zeytinyağı ile süsleme yaparak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Cacık Malzemeleri

2 adet Salatalık
2 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 dal Dere otu
3 diş Sarımsak
1 su bardağı Su
Tuz


Menü