Brüksel Lahanalı Mantar



buruksel lahanali mantar Lezzetli bir sebze yemeği olan Brüksel Lahanalı Mantar Tarifi için Bir tencerede yağ kızdırın. Soğanları doğrayarak ekleyin. Bir süre karıştırdıktan sonra havuçlarınızı da doğrayarak ekleyin.

Soğanlar renk alınca mantarları ve Bürüksel lahanasını ekleyin. Bir müddet pişirin. Devamında doğranmış biberlerinizi ekleyin. Az su ilave edip sekiz dakika pişirin. Daha sonra sarımsak, kekik, kimyon, limon suyu ve tuz ilave edin. Dört beş dakika daha pişirin. Bu arada bir kaba maydanozu ince ince kıyın.

Ocağın altını kapatıp maydanozu ekleyin. Yemeğinizi dinlendirmeyi unutmayın.

Brüksel Lahanalı Mantar Tarifi ile hazırladığınız Brüksel Lahanalı Mantar yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Brüksel Lahanalı Mantar Malzemeleri

Yarım su bardağı zeytinyağı
15 adet arpacık soğan
2 adet havuç
1 kg taze mantar
500 gram Brüksel lahanası
3 adet biber
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz ve dereotu
1 çorba kasığı limon suyu
Kimyon
Kekik
Tuz

Malzemeler Brüksel Lahanalı Mantar tarifine aittir

 


Menü