Ayvalı Tavuk Salatası

İlk iş olarak ayvalarımızın kabuğunu soyup elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Ayvalarımızın kararmaması için limon suyu döküp göbek salatasını iri bir şekilde doğrayalım. İri küpler halinde kestiğimiz tavuk etlerini sıcak suda haşlayalım.

ayvali-tavuklu-salata




Tavuk, halka halinde kesmiş olduğumuz soğanlar, ayvalarımız ve iri iri doğradığımız göbek salatamızı karıştıralım.

Soslaması içinse mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırarak salata üzerine dökerek karıştırıp servis yapabilirsiniz.

Ayvalı Tavuk Salatası Malzemeleri

1 Göbek Salata
1 Ayva
1 Tavuk Göğüs Eti
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Kapari
125 gr Mayonez
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 ÇorbaKaşığı Sirke
2 Çorba Kaşığı Hardal
1 Limon Suyu
Tuz

Menü