Sebzeli Biftek

Patatesleri yıkadıktan sonra yatay şekilde doğrulayın. Filetolarıda parçalayın. Parçaların kenarlarına pastırmaları ekleyin. Bir tava içerisine yağ alın, ve sardığınız filetoları kızartmaya Devamı...

Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası

Krema ile karıştırdığınız somon filetosunu blendırlayın. İsteğinize göre karabiber ve tuzunu ayarlayın. Önceden hazırladığınız püreyi, kremayı sıkacağına Devamı...

Garnitür Patates

İlk iş olarak patateslerimizi haşlıyoruz ve yuvarlak dilimler halinde 1 cm kalınlığında olacak şekilde doğruyoruz. Kestiğimiz bu patatesleri bir fırın kabı içerisine Devamı...

Fesleğenli Domates

Kullanacağınız ıspanaklar dondurulmuş ise ilk iş olarak çözülmesini bekleyin. Ispanaklar çözülürken domateslerimizi yıkayalım ve sularının süzülmesini bekliyelim. Suyu Devamı...

Fesleğenli Sebze Yahnisi

Geniş tabanlı bir tencerede bir tatlı kaşığı sıvı yağ kızdırılır. Küp küp doğranmış dolmalık kırmızı biberler ve temizlenmiş arpacık soğanları tencereye Devamı...

Patlıcan Karnıyarık

Patlıcanların baş kısmı kesilir. Alacalı soyulur. Ardından tuzlu suda 30 dakika tutulan patlıcanlar yıkandıktan sonra süzülüp kurutulur. Ufak ufak kıyılmış Devamı...

Bulgurlu Köfte

Soğanı soyup rendeleyin. Soğan, kıyma ve bulgur ile yoğurmaya başlayın. Sonra baharatlar ve tuz ile lezzetlendirin Devamı...

Izgara Köfte

Izgara köfte hazırlamak için; soğanı soyup rendeden geçirin. Bir kaba kıyma, soğan, ufalanmış ekmek içini Devamı...

Hamsi Çorbası

Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkardıktan sonra fileto haline getirin yıkayıp suyunu sarkıtın ve bir cm uzunlukta kesin....

Füme Alabalık Çorbası

İnce kıydığınız soğanlarla küp doğradığınız patatesleri 4 su bardağı suda haşlayın. Üzerine kıyılmış  maydanoz ilave edin...

Fener Balığı Çorbası

Geniş bir tencereye fileto halindeki balıkları dizin. Üzerine iri iri doğranmış havuç, su, zeytinyağı, tuz ve...

Karidesli Pisi Balığı

Kullanacağınız balığı fileto şeklinde olacak tarzta isteğinize göre doğrayın. Fileto haline getirdiğiniz Devamı...

Levrek Buğulama

Fırını yemekleri yapmak için önceden ısıtmaya başlayın. Mantarları bol su ile yıkayıp temizleyin. Biberleri ince ince dilimleyin. Daha sonra domateslerin kabuklarını..

Pirinçli Balık

Pirinçleri bol su ile yıkayıp, haşlamaya başlayın. Balıkları da aynı pirinçler gibi, ikiye dilimleyerek haşlayın. Biberleri ufak ufak kesin. Kerevizleri yıkayıp..

Borç Çorbası

Yöresel lezzetlerden olan Borç Çorbası Tarifi için, tencereye sekiz su bardağı su koyun. Tuz atarak kaynatın.  Devamı...

Uğmaç Çorbası

Yöresel lezzetlerden Uğmaç Çorbası Tarifi için, tencereye yağ, tuz, ince kıyılmış soğan ve kabukları soyularak küçük doğranmış domates koyun...

Havuçlu Nuraniye

Yöresel mezelerden olan Havuçlu Nuraniye Tarifi için. Bir tabağa üzerleri soyma bıçağıyla soyulmuş havuç ve kabağı rendeleyin...

Pastırmalı Kıymalı Yumurta

Pratik, hızlı servis yapılabilen Pastırmalı Kıymalı Yumurta Tarifi için, Bir tencereye tereyağı koyup kızdırın. Ardından soğanları atıp pembeleşene kadar kızartın...

Taze Bakla Ezmesi

İlk iş olarak baklamızın iç kabuklarını soyarak yıkıyoruz. Daha sonrasında yıkadığımız baklalarımızı tencereye koyarak üzerine dört parçaya böldüğümüz soğan, sızma zeytinyağı,..

Hamburger

Pratik Hamburger Tarifi için, Orta boy bir yoğurma kabının içine kıymanızı koyun. Üzerine ekmek kırıntılarını, sütü, tuzu, hardalı, soğanı, kıyılmış maydanozu,..

Kahvaltılık Pizza

Sabah kahvaltısında sunabileceğiniz Kahvaltılık Pizza Tarifi için, Bir kaba yumurta ve beyaz peynir koyun. Kaşık yardımıyla peyniri ezerek iyice karıştırın...

Adana Mantısı

Uygun bir tavada kısık ateşte yağı yakmadan eritin. Sarımsağı ekleyip soteleyin. Altını kapatıp pul biber ekleyin...

Haftanın Popüler Tarifleri